Spareribs
Verwarm de oven op 150 graden. Voeg een scheutje water toe aan de ovenschaal met de spareribs en dek
22 03, 2022
24 12, 2021
Legs of fire
Ingredieten: 2,5 kg kippenbouten 2 dl olijfolie 4 eetlepens paprikapoeder 2 theelepens chilipoeder 4 theelopels knoflookpoeder 4 thee lopels
24 12, 2021
Groningse eierballen
150 gram boter 210 gram bloem 1 eetlepel kerrie poeder 1 theelepen zout 1 theelepen witte peper 1,5 liter
2 03, 2021
Beenham met glaze van mosterd en kruidnagel
1 tl gemalen kruidnagel 4 el grofgemalen Zaanse mosterd 4 eldonkere basterdsuiker 4 el appelstroop 1½ kg AH Excellent
2 03, 2021
Kebab
500 g rundergehakt 2 tenen knoflook 2 tl gemalen komijnzaad (djinten) 2 tl gemalen chilipeper 5 el olijfolie 2
14 10, 2020
Pompoensoep
Pompoensoep Ingredienten voor 4 personen: 3 eetlepels olijfolie 1 gehakte ui 1 flespompoen, geschild en zonder zaadjes 1 halve
5 05, 2020
Venkelstamppot met schnitzelrolletjes
Ingrediënten stamppot 1 kleine bloemkool 14,5 khd – 125 kcal – 9,5 eiw – 1,0 vet2 venkels 8,0 khd
30 04, 2020
Griekse salade
2 tomaten1 Komkommer1 Groene paprika 1 ui1 et kappertjes3 et olijven1 Theelepel Griekse salade kruiden100 - 150 Gram Feta
28 04, 2020
Gevulde witlof
Ingrediënten voor 2 personen400 half om half gehakt8 plakjes ontbijtspek4 stronkjes witlof, gehalveerd in de lengte4 klontjes boter1 snufje
28 04, 2020
Kip met pruimen & noten
1 kilo kip200 gram gedroogde pruimen200 gram amandelen2 eierenkip kruidenOlijf olieDe kip kun je bereiden in oven 200graden met