Ingrediënten
20 gr basilicum – vers
20 gr Pijnboompitten
20 gr Parmezaanse kaas
1 teen Knoflook
3 el Olijfolie – of meer, afhankelijk van de dikte
1/2 Zout
1/2 tl Peper

Bereiding
1.Rasp de Parmezaanse kaas en schil de knoflook
2.Stop de basilicum, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en knoflook in een keukenmachine
3.Mix totdat het is vermalen tot een groene massa
4.Voeg 2 eetlepels olijfolie toe en mix
5.Voeg eventueel wat meer olijfolie toe, afhankelijk van hoe dik of dun je de pesto wilt hebben (wij vinden 4 eetlepels precies goed)