Beenham met glaze van mosterd en kruidnagel
1 tl gemalen kruidnagel 4 el grofgemalen Zaanse mosterd 4 eldonkere basterdsuiker 4 el appelstroop 1½ kg AH Excellent
2 03, 2021
1 tl gemalen kruidnagel 4 el grofgemalen Zaanse mosterd 4 eldonkere basterdsuiker 4 el appelstroop 1½ kg AH Excellent
2 komkommers 4 teentjes knoflook 1 l Turkse yoghurt 2 el olijfolie vergine 1 citroen Tzatziki Rasp de komkommers
500 g rundergehakt 2 tenen knoflook 2 tl gemalen komijnzaad (djinten) 2 tl gemalen chilipeper 5 el olijfolie 2
